Vadelmapiirakka
|
100 |
g |
margariinia |
|
1 |
dl |
sokeria |
|
1 |
muna | |
|
1½ |
dl |
Myllyn Paras Kauralesettä |
|
1½ |
dl |
Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja |
|
1 |
tl |
leivinjauhetta |
|
1 |
tl |
vaniljasokeria |
|
¾ |
dl |
maitoa |
|
Päälle: | ||
|
4 |
dl |
vadelmia (jos pakaste, niin jäisinä) |
|
Muruseos: | ||
|
50 |
g |
margariinisulaa |
|
¾ |
dl |
sokeria |
|
2 |
dl |
Myllyn Paras Kauraleseitä |
Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää muna vatkaten. Sekoita leivinjauhnäjauhoihin ja lisää jauhot taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Levitä taikina voidellulle kauraleseillä leivitetylle piirakkavuoalle. Valmista muruseos sekoittamalla sen aineet keskenään. Levitä vadelmat tortulle tasaiseksi kerrokseksi ja sen päälle muruseos. Paista 200-asteisen uunin keskiosassa n. 35 min. Vadelmien tilalla voi käyttää esim. puolukoita tai mustikoita.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy