Rukiiset marjapiiraset ruistaikinasta

15-20 kpl

1	pkt	Myllyn Paras Ruistaikinaa (500 g)
Täyte:
3-4	dl	puolukoita
3-4	dl	mustikoita tai vadelmia
2	dl	paistonkestävää marjahilloa
1-2	dl	Myllyn Paras Ruisjauhoja
		(sokeria)

Ota taikina sulamaan. Valmista täyte sekoittamalla ainekset.

Kauli sulaneet taikinalevyt puolta isommiksi. Painele taikinasta pohjia pyöreällä muotilla tai juomalasilla. Kauli pohjat ohuiksi pyöreiksi piiraspohjiksi (halkaisija n. 10 cm) ja levitä niiden päälle täytettä 0,5 cm:n kerros, jätä reunat vapaaksi.

Rypytä piiraiden reunat karjalanpiirakoiden tapaan. Paista 225-asteisen uunin alaosassa noin 20-25 min.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy