Rapea mustikka-kauratorttu
28-30 cm:n kokoinen piirakkavuoka halkaisijaltaan
| 1½ |
dl | Myllyn Paras Kauramannasuurimoita |
| 1½ |
dl | Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja |
| 1 |
dl | sokeria |
| 1 |
tl | leivinjauhetta |
| 1 |
tl | vaniljasokeria |
| 1 |
dl | juoksevaa margariinia |
| 2 | munaa | |
| 1 |
dl | kevyt ruokakermaa (5-7 %) |
|
Päälle: | ||
| 3-4 |
dl | mustikoita (n. 250 g) |
|
Muruseos: | ||
| ½ |
dl | margariinisulaa |
| ½ |
dl | sokeria |
| 2 |
dl | Myllyn Paras Kauramannasuurimoita |
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet. Levitä taikina voidellulle kauramannalla leivitetylle piirakkavuoalle. Levitä marjat tortulle tasaiseksi kerrokseksi ja sen päälle muruseos (sekoita ensin seoksen aineet keskenään). Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin puoli tuntia.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy