Rahkapiirakka Kauramurotaikinasta
1 piirakkavuoallinen
| 1 |
pkt | Myllyn Paras Kauramurotaikinaa (400 g) |
| Täyte: | ||
| 4-5 | säilykepersikan puolikasta | |
| 1 |
dl | rusinoita |
| 200 |
g | rahkaa |
| 1 |
dl | maitoa |
| 2 | munaa | |
| ½ |
dl | sokeria |
| 1 |
rkl | vaniljasokeria |
Ota taikina sulamaan levyt erillään noin puoli tuntia ennen käyttöä tai sulata hetki varovasti mikroaaltouunissa.
Levitä Kauramurotaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä päälle lohkotut persikat sekä rusinat. Sekoita muut täytteen ainekset hyvin keskenään ja kaada piirakalle. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin puoli tuntia.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy