Pyöreä Omenapiirakka


  • leivo piirakka kätevästi pyöreällä piirakkataikinalla
  • taikina on rypsiöljyllä leivottu ja laktoositon
  • taikina on helppo painella pyöreään vuokaan, eikä vuokaa tarvitse erikseen voidella
  • pyöreä piirakkapohja on helppo leikata, sillä se irtoaa hyvin vuoasta
  • vaihtele täytteitä ja saat erilaisia piirakoita

n. 25-30 cm:n pyöreä piirakkavuoka

Pyöreä Omenapiirakka

 1

kpl

Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikinaa,  makea (380 g)

Täyte:

 200

g

paistonkestävää appelsiinimarmeladia

 n. 5

pientä omenaa lohkoina

 1

luumu, persikka tai 1 dl kirsikoita

 2-3

rkl

hunajaa tai vaaleaa siirappia

Levitä sulanut piirakkataikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille tasaisesti. Levitä päälle paistonkestävä marmeladi, omenat ohuina lohkoina ympyräiseen muotoon ja keskelle luumu tms. lohkoina kukkaseksi. Valuta päälle hieman hunajaa tai vaaleaa siirappia. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 30-40 min kauniin väriseksi. Vuoan koko eli piirakan paksuus vaikuttaa paistoaikaan, mitä pienempi vuoka, sitä pidempi paistoaika.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy