Puolukkapiiras

2

dl

Myllyn Paras Neljän Viljan Hiutaleita

dl

Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja

1

dl

sokeria

1

tl

jauhettua kardemummaa

2

dl

piimää tai jogurttia

½

tl

soodaa

50

g

öljyä, margariini- tai voisulaa (½ dl)

Päälle:

3-4

dl

puolukoita tai herukoita (1 pss, pakaste)

Muruseos:

25

gl

öljyä, margariini- tai voisulaa ( ¼ dl)

½

dl

sokeria

1

dl

Myllyn Paras Neljän Viljan Hiutaleita 

Sekoita taikinan kuivat aineet keskenään. Lisää muut aineet, sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voidellulle ja hiutaleilla leivitetylle piirasvuoalle. Laita päälle marjat (mikäli pakaste, laita jäisinä). Sekoita muruseoksen ainekset ja ripottele piiraan pinnalle. Paista 225-asteisen uunin alatasolla n. 30 min.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy