Omena-mantelipiirakka kätevästi

 n. 25-30 cm:n pyöreä piirakkavuoka

Omena-mantelipiirakka kätevästi

 1

kpl

 Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina, makea (380 g)
 Täyte: 
 100

g

 paistonkestävää omenamarmeladia
 n.2 omenaa lohkoina
 ½

tl

 kanelia
 n.½

dl

 mantelilastuja (n. 30 g)
 1-2

rkl

 sokeria                                                                                      

Levitä sulanut piirakkataikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille tasaisesti. Levitä pohjalle kerros omenamarmeladia. Lado päälle omenalohkot kauniisti. Ripottele päälle muut aineet.

Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 30-40 min, kauniin väriseksi. Vuoan koko eli piirakan paksuus vaikuttaa paistoaikaan, mitä pienempi vuoka, sitä pidempi paistoaika. Tarjoile sellaisenaan tai vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.

VINKKI: Mantelien tilalla voit käyttää halutessasi kookoshiutaleita.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy