Marjapiirakka
|
1 |
pkt |
Myllyn Paras Kauramurotaikinaa |
|
Täyte: | ||
| 400 |
g | pakastemarjoja esim.½ puolukoita ja ½ mustikoita |
| 1 |
dl | sokeria |
| 1 | muna | |
| 1 |
dl | jogurttia |
| 1 |
dl | rouhittuja manteleita tai pähkinöitä |
Painele sulanut taikina piirakkavuoan (halkaisija noin 26 cm) pohjalle ja reunoille.
Kaada vuokaan sokeroidut pakastemarjat.
Vatkaa munan rakenne rikki ja lisää joukkoon jogurtti ja manteli- tai pähkinärouhe. Lusikoi seos tasaisesti marjojen päälle. Ravistele vuokaa kevyesti.
Paista uunin toiseksi alimmalla tasolla 200-asteessa noin 30 minuuttia. Anna piirakan jäähtyä hetki ennen herkuttelua.
Resepti: Kati Nappa