Marjapiiraat Kauramurotaikinasta
-
kätevät pikku marja- tai hedelmäpiiraset syntyvät pakastetaikinasta
-
kätevin pieni piirasvuoka on silikonia, koska valmis piiras irtoaa siitä hyvin, mutta myös foliovuoka sopii hyvin
-
käytä niitä marjoja, joita vielä löydät, esim. karhunvattuja
-
myös omenalohkot, puolukat ja karpalot sopivat tähän hyvin, eikä mikään estä kokeilemasta pihlajanmarjoja - kermatuorejuusto pehmentää kirpeiden marjojen makua
noin 16 kpl
| 1 |
pkt | Myllyn Paras Kauramurotaikinaa (400 g) |
|
Vuokiin: | ||
| 3 |
dl | mustikoita, puolukoita tai karpaloita |
| 3 |
dl | vadelmia, karhunvattuja tms. |
|
Täyte: | ||
| 2 |
dl | kermamaitoa |
| 200 |
g | vaniljatuorejuustoa tai sitruunarahkaa |
| 2 | kananmunaa | |
| n.½ |
dl | sokeria |
| 2 |
tl | vaniljasokeria |
Painele Kauramurotaikina pienien foliovuokien, irtopohja- tai silikonivuokien pohjille ja reunoille.
Sekoita marjat ja lusikoi ne vuokiin. Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada marjojen päälle. Paista 200-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla 15-20 minuuttia.
VINKKI: Piiraat voit tehdä myös Myllyn Paras Murotaikinasta.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy