Manteliset aprikoositortut

10-16 kpl

1	pkt	Myllyn Paras Torttu-, Voi- tai Lehtitaikinalevyjä
Täyte:
100	g	ranskankermaa
100	g	mantelirouhetta
200	g	paistonkestävää aprikoosimarmeladia
2	tl	vaniljasokeria
Koristeeksi:
1	tlk	säilykekirsikoita

Sekoita täytteen ainekset keskenään. Puolita sulatetut taikinalevyt kahdeksi neliöksi. Tee neliöihin viillot kulmista keskelle ja nosta kulmat keskelle kostutetuin sormin nipistäen hyvin yhteen kuten tavallisia joulutorttuja tehdessä. Annostele kunkin neliön keskelle n. 1 rkl täytettä ja laita keskelle kirsikka. Voitele munalla ja paista 225-asteisen uunin alaosassa n. 10-15 min kauniin ruskeiksi.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy