• pieni makean hetki on paikallaan terveellisessäkin ruokavaliossa

• hyvää ei tarvitse syödä paljon

• raikas hedelmätorttu on leivottu maistuvaan kauramurotaikinaan

• murotaikinassa oleva kaura ja tortun päälle tulevat hedelmät ja antavat tortulle kuitua ja sen mukana kivennäisaineita

• käyttämällä täytteeksi tuoresosetta, esim. vauvan ruokaa tai itse hedelmistä soseutettua survosta, saat tortusta vielä raikkaamman

1 torttu (halkaisija n. 28 cm tai 16 leivosta)

Sulata Kauramurotaikinalevyt irralleen otettuina paketista; yhdessä paketissa on aina kaksi taikinalevyä. Painele taikinaa sormin piirakkavuoan pohjalle ja reunoille (halkaisija noin 28 cm) tai jaa kumpikin sulanut taikinalevy kahdeksaan osaan ja painele taikinapalat folio-leivosvuokien pohjille ja reunoille, saat yhteensä 16 kpl leivospohjia.

Kypsennä pohjaa 200-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla n. 10 minuuttia, leivospohjia hieman lyhyemmän aikaa. Varo paistamasta liikaa! Jäähdytä pohja(t).

Valmista täyte: vatkaa vaahtoutuva vaniljakastike vaahdoksi, mausta sokereilla ja lisää rahka. Kostuta torttu- tai leivospohjat hyvin. Levitä päälle sose ja sen päälle rahkaseos. Koristele kauniisti hedelmillä ja tuorein yrtein.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy