tässä torttu, joka on tehty ilman uunia
pohja on tehty Neljän Viljan Hiutaleilla, johon lisätään voisulaa ja sokeria
Vekkuli Pikahiutaleilla saat tiiviimmän pohjan, koska ne ohuina imevät hyvin rasvan itseensä, tavallisilla Neljän Viljan hiutaleilla pohjan rakenne jää hiukan karkeammaksi
pohja painellaan vuoan pohjalle ja se saa jähmettyä kovaksi jääkaapissa
voi tehdä myös mangolla, satsumilla, viinirypäleillä jne.
|
Pohja: | ||
|
4 5 |
dl dl |
Myllyn Paras Neljän Viljan Hiutaleita tai Mylln Paras Vekkuli Neljän Viljan Pikahiutaleita |
|
75 |
g |
voita |
|
1 |
dl |
sokeria |
|
2 |
rkl |
persikkamehua (tai likööriä) |
|
Täyte: | ||
|
½ |
dl |
persikkatölkin lientä |
|
5 |
liivatetta | |
|
2 |
tlk |
Bulgarian jogurttia |
|
½ |
dl |
sokeria |
|
1 |
tl |
vaniljasokeria |
|
2 |
dl |
kuohukermaa |
|
1 |
tlk |
säilykepersikoita (iso) |
|
Kiille pinnalle: | ||
|
1½ |
dl |
persikkatölkin lientä |
|
3 |
liivatelehteä | |
Sulata voi ja lisää pohjaan muut aineet. Levitä seos voidellun piirakkavuoan pohjalle. Anna pohjan jähmettyä jääkaapissa sillä aikaa, kun valmistat täytteen.
Liota liivatteita kylmässä vedessä hetki. Sulata ne sen jälkeen kuumaan persikkatölkin liemeen. Vatkaa kerma vaahdoksi erikseen. Sekoita jogurtti, sokerit, kermavaahto ja vähän jäähtynyt liivateliemi keskenään varovasti.
Kuutioi puolet persikoista ja levitä ne jähmettyneelle torttupohjalle. Kaada päälle jogurttiseos. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 2-3 tuntia. Kuumenna ½ dl persikkatölkin lientä ja sulata siihen kylmässä vedessä liotetut liivatelehdet. Lisää loppu 1 dl lientä. Koristele kakku kauniisti persikkaviipaleilla ja levitä kiille lopuksi päälle (voit käyttää myös hyytelösokerista valmistettua hyytelöä pintaan).
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
moikka!!! resepti on hyvä ja melko yksinkertainen tehdä. arvosana olisi ollut 9 1/2,mutta sitä ei saanut laittaa. tää sivu on tosi hyvä ,koska täältä saa paljon hyviä teseptejä
todella hyvää,työkaverit kehuivat ja kaikki halusivat ohjeen....