|
Pohja: | ||
|
1 |
pkt |
Myllyn Paras Kauramurotaikinaa (400 g) |
|
Kypsälle torttupohjalle: | ||
|
1-2 |
dl |
kirsikka-, aprikoosi tai rypälemehua |
|
1-2 |
dl |
kirsikka- tai aprikoosihilloa tai -sosetta |
|
Päälle: | ||
|
1 |
tlk |
kuohukermaa (2 dl) |
|
½-1 |
dl |
sokeria |
|
½-1 |
rkl |
vaniljasokeria |
|
1 |
tlk |
maitorahkaa (250 g) |
|
5-6 |
kpl |
luumuja tai satsumia |
|
n. 300 |
g |
viinirypäleitä tai kirsikoita |
|
sitruunamelissan lehtiä | ||
Sulata Kauramurotaikinaa hieman levyt irralleen otettuina paketista; yhdessä paketissa on aina kaksi taikinalevyä. Painele taikinaa sormin piirakkavuoan pohjalle ja reunoille (halkaisija noin 25-28 cm). Kypsennä Kauramurotaikinaa 200-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla n. 10 minuuttia. Varo paistamasta liikaa! Jäähdytä pohja.
Valmista täyte: vatkaa kerma vaahdoksi, mausta sokerilla ja lisää rahka. Kostuta torttupohja hyvin. Levitä päälle hillo tai sose ja sen päälle kermarahka. Koristele kauniisti hedelmillä ja tuorein yrtein.
VINKKI: Katso myös Jäätelö-hedelmätorttu
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Hakusana: Hedelmärahkatorttu
Oli tosi hyvää. Isä eilen ilahtui ikihyviksi ja kelpasi tenavillekin vallan mainiosti.
Aivan ihana! Pakkasessa oli juuri taikinapaketti ja tehtiin piirakka. Nopea ja helppotekoinen, silti hieno ja erikoinen.
Pohja onnistu hyvin ja samoin koko helahoito ;) Teen kyllä uudemman kerran vielä.