Hedelmäinen rahkatorttu lehtitaikinasta

uunipellillinen 

Pohja:

1

pkt

Myllyn Paras Iso Lehtitaikinaa (600 g)

Hedelmäkerros:

1

tlk

säilykepersikoita (iso)

1

tlk

ananasrenkaita (pieni)

1

tlk

säilykekirsikoita (pieni)

Rahkaseos:

2

tlk

rahkaa

2

dl

kermaa

2

kananmunaa

1½

dl

sokeria

1

rkl

vaniljasokeria

1

dl

Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja                                                

50

g

sulatettua voita

Sulata taikina ohjeen mukaan ja kaaviloi uunipellille sopivaksi, siten että torttuun jää reunat. Kuutioi hedelmäpalat ja sekoita kaikki rahkaseoksen aineet keskenään ja kaada torttupohjalle. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla n. 45 min.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy