raikas hedelmätorttu on leivottu maistuvaan kauramurotaikinaan
|
Kauramurotaikina-pohja: | ||
|
1 |
pkt |
Myllyn Paras Kauramurotaikinaa (400 g) |
|
Kypsälle kauramurotaikinapohjalle: | ||
|
1-2 |
dl |
kirsikka-, aprikoosi tai rypälemehua |
|
1-2 |
dl |
kirsikka- tai aprikoosihilloa tai -sosetta |
|
Päälle: | ||
|
1 |
tlk |
kuohukermaa |
|
½-1 |
dl |
sokeria |
|
½-1 |
rkl |
vaniljasokeria |
|
1 |
tlk |
maitorahkaa |
|
5-6 |
kpl |
luumuja tai satsumia |
|
n. 300 |
g |
viinirypäleitä tai kirsikoita |
|
sitruunamelissan lehtiä | ||
Sulata Kauramurotaikinahieman levyt irralleen otettuina paketista; yhdessä paketissa on aina kaksi taikinalevyä. Painele taikinaa sormin piirakkavuoan pohjalle ja reunoille (halkaisija noin 25-28 cm).
Tai jaa kumpikin sulanut murotaikinalevy kahdeksaan osaan ja painele taikinapalat folioleivosvuokien pohjille ja reunoille, saat yhteensä 16 kpl leivospohjia.
Kypsennä taikinapohjaa 200-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla n. 10 minuuttia, leivospohjia hieman lyhyemmän aikaa. Varo paistamasta liikaa! Jäähdytä pohja(t).
Valmista täyte: vatkaa kerma vaahdoksi, mausta sokerilla ja lisää rahka.
Kostuta piirakka- tai leivospohjat hyvin. Levitä päälle hillo tai sose ja sen päälle kermarahka. Koristele kauniisti hedelmillä ja tuorein yrtein.
VINKKKI: Voit lisätä sulaneeseen Kauramurotaikinaan n. 1 rkl kaakaojauhetta ja ½-1 dl suklaarouhetta, sekoita se hyvin taikinan sekaan, niin saat suklaista murotaikinaa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy