Pähkinä-aprikoosinyytit
16 kpl
|
1 |
pkt |
Myllyn Paras Lehtitaikinalevyjä (500 g) |
|
Täyte: | ||
|
100 |
g |
ranskankermaa (creme fraiche) |
|
100 |
g |
pähkinärouhetta |
|
200 |
g |
paistonkestävää aprikoosimarmeladia |
|
2 |
tl |
vaniljasokeria |
|
(100 |
g |
sini- tai valkohomejuustoa) |
|
Voiteluun: | ||
|
munaa | ||
|
Pinnalle: | ||
|
raesokeria | ||
Ota taikinalevyt sulamaan. Sekoita täytteen ainekset keskenään.
Jaa taikinalevyt kahtia neliöiksi ja annostele kunkin neliön keskelle n. 1 rkl täytettä. Nosta neliön kulmat ylös suppuun keskelle kostutetuin sormin. Voitele munalla, ripottele pinnalle raesokeria ja paista 225-asteisen uunin alatasolla 15-25 min kauniin ruskeiksi.
VINKKI: Vaihtelua saat käyttämällä täytteeseen lisäksi homejuustoa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy