Kanelisokerikierteet
|
½ |
pkt |
Myllyn Paras Torttu- tai Lehtitaikinaa (500 g) |
|
kanelia | ||
|
sokeria | ||
|
kananmunaa | ||
|
raesokeria |
Voitele sulaneet taikinalevyt kananmunalla, mikäli käytät torttutaikinaa, voit kaulia levyjä hieman ohuemmiksi (pidemmiksi) ensin. Ripottele pinnalle kanelia ja sokeria. Laita aina kaksi voideltua ja kanelisokeroitua levypintaa vastakkain.
Leikkaa levyistä ½-1 cm:n levyisiä suikaleita. Kierrä suikaleet kierteelle ja yhdistä päistään renkaiksi. Voitele kierteet munalla ja ripottele pinnalle raesokeria. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla kauniin ruskeiksi, 6-10 min kierteen paksuudesta riippuen.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy