Suklaasydän muffinit
Helppo, mutta silti niin ihana suklainen hemmotteluhetki syntyy leipomalla suklaasydämen sisältäviä muffineja. Kookoskermalla saat muffineihin mukavan säväyksen, mutta muutkin kermavalmisteet sopivat. Myös keveitä valmisteita voi käyttää ohjeeseen.
15-20 kpl
|
3½ |
dl |
Myllyn Paras Karkea tai Erikoisvehnäjauhoja |
|
2 |
dl |
sokeria |
|
2 |
tl |
leivinjauhetta |
|
1 |
tl |
vaniljasokeria |
|
100 |
g |
tummaa suklaata rouheena |
|
3 |
munaa | |
|
1,2 |
dl |
juoksevaa margariinia (100 g) |
|
2 |
dl |
kookoskermaa |
|
Suklaasydän: | ||
|
suklaapaloja (n. 10 palaa) | ||
Sekoita kuivat aineet ja suklaarouhe keskenään. Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuokiin. Paina lopuksi jokaisen muffinin keskelle puolikas pala suklaata (tai halutessasi oikein suklaisen, laita kokonainen pala).
Paista 200-asteisen uunin keskitasolla n. 15 minuuttia. Paistoaikaan vaikuttaa muffinien koko.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
hakuvinkki: Suklaasydänmuffinssit, Suklaasydänmuffinsit, Suklaasydänmuffinit