Ainekset 12-16 kpl annosta

½-1
ps
sahramia
1
tl
sokeria
½
dl
(laktoositonta) piimää tai jogurttia
2¾
dl
Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauhoja
1
tl
levinjauhetta
1
dl
rusinoita
½
dl
manteleita rouhittuna (n. 35 g)
2
munaa
1¾
dl
sokeria
1
dl
pullo- tai sulatettua margariinia (100 g)

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 200-asteeseen ja voitele  muffinsivuoka tai levitä paperivuoat uunipellille. Murskaa sahrami sokerin kanssa ja sekoita jogurtin joukkoon.

  2. Sekoita jauhojen joukkoon leivinjauhe sekä mantelirouhe ja rusinat. Vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon rasva, jauhoseos ja sahramiseos. Sekoita kevyesti.

  3. Jaa lusikalla muffinsivuokiin. Paista 200-asteessa uunin keskiosassa 13-15 minuuttia. Muffinsit maistuvat parhailta tuoreina.

Resepti:
Kati Nappa

Kommentteja ja keskustelua

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne lävitse.

Ajankohtaista ja puheenaiheita