Kirsikkamuffinit
- kesä etenee ja kirsikoita saa kohta, ainakin torilta
- tässä on ohje helppotekoisille, herkullisille muffineille
- saat vaihtelua ohjeeseen vaihtamalla kerman kookoskermaan
- kookoskermalla ohje on laktoositon, jos myös margariini/voi on laktoositonta.
noin 20 kpl
|
3½ |
dl |
Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja |
|
2 |
dl |
sokeria |
|
2 |
tl |
leivinjauhetta |
|
2 |
tl |
vaniljasokeria |
|
1 |
dl |
kermaa |
|
2 |
kananmunaa | |
|
100 |
g |
juoksevaa margariinia (pullo) |
|
1 |
dl |
säilykekirsikan lientä |
| n.150 |
g | säilykekirsikoita pilkottuina |
| 1 |
dl | kookoshiutaleita |
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Voit käyttää myös muuta rasvaa kuin pullomargariinia, sulata ja jäähdytä tällöin rasva ensin. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Hakuvinkki: Kirsikkamuffinssit, Kirsikkamuffinsit