Minijätskitorttuleivokset
- vastustamaton yhdistelmä torttutaikinaa ja jäätelöä
- paista haluamasi muotoiset leivokset ensin uunissa, anna jäähtyä ja täytä vasta sen jälkeen
- kokeile myös erimakuisilla marmeladeilla ja jäätelöillä
30-40 kpl
| 1 |
pkt |
Myllyn Paras Torttutaikinalevyjä (500 g) |
| munaa voiteluun | ||
| (väri)raesokeria koristeeksi | ||
| Täyte: | ||
| n.200 |
g | appelsiini- tai aprikoosimarmeladia tai -sosetta |
| n. ½ |
pkt | Rommirusinajäätelöä tai Trio vähälaktoosista jäätelöä |
Ota pienellä sydämen tai piparin muotoisella muotilla taikinalevyistä sydämiä tai pipareita. Tai leikkaa jokainen taikinalevy 2 x 4 ruuduiksi eli pikkuneliöiksi. Laita ne väljästi leivinpaperille uunipellille. Voitele munalla ja ripottele pinnalle raesokeria. Paista sellaisenaan 225-asteisen uunin keskitasolla n.10 min kauniin värisiksi. Anna jäähtyä ennen täyttämistä.
Täytä leivokset halkaisemalla ne terävällä veitsellä keskeltä ja laittamalla väliin marmeladia/sosetta ja jäätelöä. Laita pakastimeen odottamaan tarjoiluhetkeä.
Tai tee leivospohjat valmiiksi ja täytä juuri ennen tarjoilua.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Hakuvinkki: Pienet jätskileivokset