Myllyn Paras - Tekemisen makua
Valitse
Resepti
- Diabeetikon kääretorttu
- Juhlakääretorttu
- Keltainen kääretorttu
- Kääretorttu Mämmimoussella ja Marjoilla
- Leivokset Karkkikääretortusta
- Mainio Tumma Vadelmakääretorttu
- Maukas Ruiskääretorttu
- Raikas Kääretorttu
- Raparperi Kääretorttu
- Ruiskääretorttu
- Rukiinen mustikkakääretorttu
- Rukiinen Suklaakääretorttu
- Suklaaunelma Kääretorttu
- Ystävänpäivän karkkikääretorttu
Leivokset Karkkikääretortusta
Tulosta tämä reseptinoin 10 kpl
Pääsiäiseksi, lasten synttäreille ja herkutteluhetkiin.
|
Kääretorttupohja: | ||
|
4 |
munaa | |
|
1 |
dl |
sokeria |
|
1½ |
dl |
Myllyn Paras Erikoisvehnä-, Ruis- tai |
|
1 |
tl |
leivinjauhetta |
|
Täyte: | ||
|
2 |
dl |
(n. 200 g) persikka- tai mangososetta |
|
Rahka-karkkiseos: | ||
|
1 |
tlk |
kuohukermaa (2-2½ dl) kuohukermaa tai |
| 1 | tlk |
maitorahkaa |
|
½ |
dl |
sokeria |
|
1 |
tl |
vaniljasokeria |
|
75 |
g |
rouhittuja ranskalaisia pastilleja tai |
|
Päälle: | ||
|
rahkakermaseosta | ||
|
75 |
g |
ranskalaisia pastilleja tai muista karkkeja |
| persikka- tai mangoviipaleita | ||
| tuoreita yrttejä, esim. sitruunamelissaa | ||
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita vaahtoon jauho-leivinjauheseos. Kaada taikina voidellun leivinpaperin päälle pellille ja paista 200-asteessa uunin keskitasolla 7-10 min, kunnes levy on kauniin keltainen. Kumoa kypsä torttupohja toiselle leivinpaperille, jolle on ripoteltu hieman sokeria. Anna jäähtyä.
Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää rahka ja mausta sopiva maku sokereilla. Ota puolet seoksesta erilleen ja sekoita siihen 75 g karkkirouhetta.
Levitä torttulevylle ensin hedelmäsose ja sen päälle kermarahka-karkkiseos. Rullaa kääretortuksi ja jätä saumakohta alaspäin.
Leikkaa kääretorttu viipaleiksi. Asettele viipaleet laakealle tarjoiluvadille tai annoslautasille. Levitä tai pursota loput rahkaseoksesta leivosten päälle. Koristele leivokset karkeilla, persikka- tai mangoviipaleilla ja yrteillä.
VINKKI: Voit valmistaa samalla ohjeella myös karkkikääretortun ilman, että teet siitä leivoksia.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Voit kirjoittaa palautetta.
Lähetä resepti ystävällesi.
Jaa resepti ystävillesi.
Voit jakaa reseptivinkin alla olevasta painikkesta.
