Vaniljaiset joulutortut
- pientä vaihtelua joulutorttuihin saat vaihtamalla luumutäytteen vaniljaiseksi täytteeksi
- voitaikina on vähälaktoosisella voilla leivottua ja torttutaikina laktoosittomalla margariinilla leivottua lehtevää taikinaa, molemmissa taikinoissa on lähes sata lehtevää kerrosta
- torttuja lehtevistä taikinoista leivottaessa muista aina taitella ensin sakarat ja vasta sen jälkeen laittaa täyte päälle
|
1 |
pkt |
Myllyn Paras Voi- tai Torttutaikinalevyjä (500 g) |
|
Täyte: | ||
|
50 |
g |
vaniljatuorejuustoa |
|
1 |
dl |
pähkinä- tai mantelirouhetta tai kookoshiutaleita |
|
100 |
g |
paistonkestävää kirsikka- tai aprikoosimarmeladia |
|
Päälle: | ||
|
1 |
tlk |
(pieni) säilykekirsikoita tai aprikooseja |
Sekoita täytteen ainekset keskenään. Muotoile joulutortut. Laita jokaisen tortun keskelle n. 1 rkl täytettä. Paina täytteen päälle puolikas kirsikka tai pala aprikoosia. Paista torttuja 225-asteisen uunin keskitasolla n. 15 min.
VINKKI: Vaihtelua saat käyttämällä täytteeseen vaniljarahkaa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy