Sinihomejuustotähdet
-
ota pakastetaikinalevyistä kuita ja tähtiä, paista ne sellaisenaan ilman täytettä
-
tee täyte etukäteen valmiiksi
-
ennen tarjoilua täytä leivokset
-
helppoa ja nopeaa tarjottava
-
tähän sopii yhtä hyvin voilla leivottu Voitaikina, laktoositon lehtevä Torttutaikina tai hiukan ohuempi lehtevä Lehtitaikina
30-40 kpl
|
1 |
pkt |
Myllyn Paras Torttu-, Lehti- tai Voitaikinalevyjä (500 g) |
|
munaa voiteluun | ||
|
unikonsiemeniä koristeeksi | ||
|
Täyte: | ||
|
100 |
g |
sinihomejuustoa |
|
100 |
g |
valutettua ananasmurskaa |
Ota tähden muotoisella piparimuotilla taikinalevyistä tähtiä. Voitele ne munalla ja ripottele pinnalle unikonsiemeniä. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla n. 10 min kauniin värisiksi. Anna jäähtyä ennen täyttämistä.
Valmista täyte murustamalla sinihomejuustoa haarukalla. Sekoita se valutettuun ananasmurskaan. Täytä tähdet vähän ennen tarjoilua halkaisemalla ne keskeltä ja laittamalla noin teelusikallinen täytettä väliin.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy