Piparit yhdistetystä Ruis- ja Piparitaikinasta
|
½ |
pkt |
Myllyn Paras Laktoositon Piparitaikinaa, margariini (500 g) |
|
tai | ||
|
½ |
pkt |
Myllyn Paras Perinteinen Piparkakkutaikinaa, voi (500 g) |
|
½ |
pkt |
Myllyn Paras Ruistaikinaa (500 g) |
Levitä taikinalevyt sulamaan huoneenlämpöön noin puoleksi tunniksi. Yhdistä sulaneet taikinat keskenään vaivaten ne toisiinsa sekaisin. Kauli seostaikina n. 2 mm:n vahvuisiksi levyiksi. Jos taikina tarttuu pöytään, ripottele vähän jauhoja alle. Painele muotilla kuviota taikinaan ja nosta ne lastalla paistopellille leivinpaperin päälle. Paista uunin keskitasolla n. 200-asteessa n. 5-7 min.
Piparit palavat helpolla. Ole tarkkana.
Halutessasi sekoita tomusokerista ja sitruunamehusta kuorrutus. Laita sitä leivinpaperista tehtyyn paperitötteröpursottimeen ja koristele piparit. Tai käytä valmista tuubeissa myytävää sokerivesikuorrutetta. Anna koristelun kuivua.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
hakuvinkki: piparkakut