Kinkku Kastike
| 2 |
dl | vettä |
| 2 |
dl | omenasosetta tai n. 2 isoa omenaa soseena |
| ½ | banaani survottuna | |
| 2 |
rkl | sitruunamehua |
| 2 |
rkl | balsamiviinietikkaa |
| 1 |
tl | inkivääriä |
| 1 |
tl | kanelia |
| 1 |
rkl | currya |
| 1 |
rkl | fondia |
| 1 |
rkl | siirappia |
| 2 |
rkl | konjakkia |
| 2-3 |
rkl | Myllyn Paras Ruskea Suurustetta |
Sekoita kaikki aineet keskenään kattilassa ja kuumenna koko ajan sekoittaen. Sakeuta ripottelemalla suurustetta joukkoon. Suurusteen määrään vaikuttaa omenasoseen "paksuus". Keitä 1 min. Tarjoile esim. kinkun tai kalkkunan kanssa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy