Joulun Sydän Ikkunapiparit

  • ikkunaan voi leipoa myös syötäviä koristeita
  • tee jokaiseen pipariin pienellä muotilla tai veitsellä reikä, siis ”ikkuna”
  • laita paistoon sopiva karkki ikkunaruuduksi, esim. Fazerin Ässämix sopii tähän
  • tee lisäksi pipariin pikkuinen reikä yläreunaan, esim. sukkapuikolla tai jollain tikulla
  • paista reikien teon ja karkin asettamisen jälkeen varovasti palamista välttäen
  • käytä valmista piparitaikinaa tai tee taikina itse, alla kyselty munaton pipariohje

n. 30 kpl

 1

 pkt

Myllyn Paras Laktoositon Piparitaikina
(500 g), margariini     

 tai
 1

 pkt

Myllyn Paras Perinteinen Piparkakkutaikina 
(500 g), voi                       

 tai
 ½

 annosta

omaa piparkakkutaikinaa (Katso ohjeet: Piparkakkutaikina, perinteinen tai

Piparkakkutaikina, munaton)

Ikkunoiksi:

1

pss

Hedelmäaakkosia tai värillisiä Ässämix-hedelmäkarkkeja

Levitä taikinalevyt erilleen ja anna niiden sulaa huoneenlämmössä 15-30 min tai valmista piparitaikina itse.Kauli taikina n. 2 mm:n vahvuisiksi levyiksi.

Ota taikinasta muotilla pipareita ja nosta ne lastalla leivinpaperin päälle. Tee jokaiseen pipariin pieni aukko, joka on juuri sopiva hedelmäkarkille. Laita yksi karkki jokaiseen aukkoon.

Paista uunin keskitasolla 200 asteessa 5-7 min. Ole tarkkana, sillä piparit palavat helposti.

Huom! Ohjeessa mainitut hedelmäkarkit kestävät paistamisen. Jos käytät muita karkkeja, tee koepaisto.

VINKKI: Jos haluat ripustettavia pipareita, paina kuumien pipareiden yläreunaan reikä tikulla heti, kun olet ottanut ne uunista.

Reseptit: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

hakuvinkki: piparitaikina, piparkakkutaikina, ikkunapiparit, piparkakut