Avaa

Resepti

Valkosuklaatorttu

Tulosta tämä resepti
  • torttu on leivottu hiutalepohjaan, voit kokeilla hiutaleiden tilalle myös murustettuja piparkakkuja
  • pohjaa ei tarvitse lainkaan kypsentää uunissa
  • koristelulla saat tortusta juhlavan

1iso vuoka, halkaisija 28 - 30 cm


Torttupohja:

6

dl

Myllyn Paras Neljän Viljan Hiutaleita

1

dl

sokeria

¾

dl

kaakaojauhetta

1

rkl

vaniljasokeria

100

g

sulatettua voita

¾

dl

maitoa tai kahvia

(1

rkl

rommia, kahvilikööriä tai rommiaromia)

Täyte:

4

liivatelehteä

1

dl

maitoa

100

g

valkoista suklaata

1

kananmuna

1

dl

sokeria

1

dl

kookoshiutaleita

2

dl

kuohukermaa

Päälle:

viinirypäleitä ja satsumia

dl

appelsiini- tai omenatuoremehua (+ likööriä)

3

liivatelehteä

Sekoita kaikki torttupohjan ainekset keskenään. Kaada seos voidellulle piirakkavuoalle (halkaisija n. 28 cm) ja painele taikina käsin tasaiseksi pohjaksi. Laita pohja jähmettymään jääkaappiin ja valmista täyte. 

Liuota liivatelehtiä ensin hetki kylmässä vedessä. Kuumenna maito ja sulata liivatelehdet siihen. Sulata valkoinen suklaa mikroaaltouunissa tai vesihauteessa ja sekoita se maito-liivateseokseen. Vatkaa erikseen sokeri ja muna vaahdoksi, lisää kookoshiutaleet ja maitosuklaaseos ohuena nauhana vatkaten. 

Vatkaa erikseen kerma vaahdoksi ja yhdistä seokset vatkaten. Kaada täyte torttupohjalle ja anna hyytyä vähintään tunti jääkaapissa. 

Sulata kylmässä vedessä liotetut liivatelehdet 1½ dl:aan kuumaa mehua. Anna jäähtyä, mutta älä anna hyytyä. Asettele satsumaviipaleita ja viinirypäleitä kauniisti tortun päälle koristeeksi ja kaada liivatemehu kiilteeksi tortun pinnalle. Anna hyytyä jääkaapissa.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Voit kirjoittaa palautetta.



   

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne läpi.

Lähetä resepti ystävällesi.





   

Jaa resepti ystävillesi.

Voit jakaa reseptivinkin alla olevasta painikkesta.

Muiden käyttäjien kommentteja tästä reseptistä:

Voiko liivatteet korvata vaikkapa agar-agarilla? Ei tee mieli laittaa jälkiruokiin liivatetta, kun tietää mistä se on tehty.

Vastaus:  Liivatteen voi korvata agar-agarilla. Terveisin, Kuluttajaneuvonta.

Millä kookoshiutaleet voisi korvata, kun en kookoksen mausta tykkää?

Vastaus:  Kookoshiutaleet voi jättää kokonaan pois. Tai halutessaan ne voi korvata oman maun mukaan esim. hienonnetulla mantelilla, pähkinällä tai kuivatuilla hedelmäpaloilla. Terveisin, Kuluttajaneuvonta.

Ihana pohja! Maistuu kivan viljaisalle, eikä aina niitä keksipohjia.

Resepti oli hyvä! Muutin sitä oman näköiseksi, muuttamalla valkosuklaan tummaksi ja lisäämällä mustaherukkamehua ja rommia ;) Tuli todella herkullinen torttu/kakku!

TOSI HYVÄÄ!!! Lisää vaan tämmöisiä resepteje!!!

Tämä torttu on erin omaista, etenkin kun on antanut jäähtyä ja viiletä... suosittelen tätä mielelläni.. kun pidin juhlat, vieraa rakastivat tätä torttua ja pyysivät reseptiä. hyvää jatkoa ja toivoisin uusia ohjeita. kiitos.

Tämä oli todellinen pettymys. Odotin muiden kommenttien jälkeen jotain todella herkullista ja suussasulavaa, mutta tätä reseptiä ei sitten enää tarvi käyttääkään.

Herkku suli suussa. Pohjakin oli yllättävän mehukas.

HELPPOJA ohjeita.IHANAA.Kiitos

eikö pohjaa paisteta ???

Vastaus:  Pohjaa ei paisteta. Se jähmettyy kylmässä ja kaikki raaka-aineethan ovat tavallaan jo kypsiä. Terveisin Kuluttajaneuvonta

Helppo ja suht nopea tehdä. Ei liian makea. Oikein namuskia! Tahtoo lisää. -kati-