noin 30 kpl
| ½ |
pkt | Myllyn Paras Laktoositon Piparitaikinaa (500 g) tai Perinteinen Piparkakkutaikinaa (500 g) |
| ½ |
pkt | Myllyn Paras Kauramuro- tai Murotaikinaa (400 g) |
| 1 | kananmuna | |
| n. 1 |
dl | kookoshiutaleita |
Kauli sulanut piparitaikinalevy n. 20 x 30 cm:n kokoiseksi, voitele munalla, ripottele pinnalle kookoshiutaleita ja kaaviloi sulanut (kaura)murotaikinalevy piparitaikinan päälle kiinni. Rullaa taikina käärretortun tapaan rullalle. Laita kylmään.
Leikkaa kovettuneesta rullasta ½ cm:n mittaisia viipaleita ja nosta ne uunipellille leivinpaperin päälle kumolleen. Voit tehdä isompia tai pienempiä rullia sen mukaan, miten leveästä levystä rullaat taikinaa. Paista noin 200-asteisen uunin keskitasolla 8-10 min.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Jos ei laita mitään väliin, niin pitääkö taikinalevy silti voidella munalla?
Vastaus: Munavoitelun voi jättää pois. Terveisin, Kuluttajaneuvonta.
Mitähän voisi käyttää kookoshiutaleiden sijaan? Mantelia?
Vastaus: Kookoshiutaleiden sijaan voi hyvin käyttää esim. mantelia tai kuivattuja hedelmiä. Terveisin, Kuluttajaneuvonta.