Hillokeksit/Kirsikkasilmät
noin 30 kpl
| 1 |
pkt | Myllyn Paras Muro- tai Kauramurotaikinaa (400 g) |
| Voiteluun: | ||
| munaa, (raesokeria) | ||
| Päälle: | ||
| n.150 |
g | paistonkestävää marmeladia/hilloa |
| n.15 |
kpl | (säilyke)kirsikoita |
Ota taikina sulamaan 20 minuuttia ennen käyttöä. Jaa taikina 20-30 osaan ja pyörittele palaset palloiksi leivinpaperille pellille ja paina jokaisen keskelle syvennys, johon laitetaan hilloa tai kirsikanpuolikas.
Voitele ja ripottele halutessasi reunoille raesokeria tai väriraesokeria. Paista 200-asteessa uunin keskitasolla n. 8 min kypsiksi ja kauniin värisiksi.
Voit leipoa pikkuleivät 1-2 viikkoa ennen juhlia, sillä ne säilyvät hyvin kuivassa ja viileähkössä huoneen lämmössä tai hieman viileässä.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy