Fetakuut
30-40 kpl
|
1 |
pkt |
Myllyn Paras Torttu-, Lehti- |
|
munaa voiteluun | ||
|
unikonsiemeniä koristeeksi | ||
|
Täyte: | ||
|
50 |
g |
feta-, salaatti- tai muuta vastaavaa juustoa |
|
100 |
g |
ranskankermaa (1 dl) |
|
50 |
g |
oliiveja |
|
mustapippuria | ||
Ota puolikuun muotoisella piparimuotilla taikinalevyistä kuut. Voitele ne munalla ja ripottele pinnalle unikonsiemeniä. Paista sellaisenaan 225-asteisen uunin keskitasolla n. 10 min kauniin värisiksi. Anna jäähtyä ennen täyttämistä.
Valmista täyte murustamalla juusto haarukalla. Hienonna oliivit ja sekoita täytteen ainekset. Täytä kuut vähän ennen tarjoilua halkaisemalla ne keskeltä ja laittamalla noin teelusikallinen täytettä väliin.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy