Feta-Luumukuut
- ota pakastetaikinalevyistä kuita ja tähtiä, paista ne sellaisenaan ilman täytettä
- tee täyte etukäteen valmiiksi
- täytä leivokset ennen tarjoilua
- helppo ja nopea tarjottava
- pikkusuolaisten valmistukseen sopii yhtä hyvin joko voilla leivottu Voitaikina, laktoositon lehtevä Torttutaikina tai hiukan ohuempi lehtevä Lehtitaikina
|
1 |
pkt |
Myllyn Paras Torttu-, Lehti tai Voitaikinalevyjä (500 g) |
|
munaa voiteluun | ||
|
unikonsiemeniä koristeeksi | ||
|
Täyte: | ||
|
50 |
g |
feta-, salaatti- tai muuta vastaavaa juustoa |
|
100 |
g |
ranskankermaa (1 dl) |
|
1 |
dl |
luumumarmeladia |
Ota puolikuun muotoisella piparimuotilla taikinalevyistä kuut. Voitele ne munalla ja ripottele pinnalle unikonsiemeniä. Paista sellaisenaan 225-asteisen uunin keskitasolla n. 10 min kauniin värisiksi. Anna jäähtyä ennen täyttämistä.
Valmista täyte murustamalla juusto haarukalla ranskankermaan. Täytä kuut vähän ennen tarjoilua halkaisemalla ne keskeltä ja laittamalla ensin pieni nokare luumumarmeladia ja sitten noin teelusikallinen feta-täytettä väliin.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy