Ruismarjavaahto
6-8:lle
|
1½ |
l |
vettä |
|
3 |
dl |
(musta)herukkamehua |
|
100 |
g |
hunajaa |
|
3 |
dl |
Myllyn Paras Ruisjauhoja |
Kiehauta vesi. Lisää mehu, hunaja ja ruisjauhot hyvin vatkaten. Anna kypsyä hiljalleen 20 min. Hauduta miedolla lämmöllä puuroa n. 10 min. Jäähdytä puuro ja vatkaa voimakkaasti kuohkeaksi esim. sähkövatkaimella.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy