Sporttinen Tattari-Omenapaistos rahkakastikkeella
- blinit eivät ole ainoa, johon tattari sopii
- tattarihiutaleilla saat vaihtelua omenapaistokseen
- omenapaistoksen voi tehdä muulloinkin kuin syksyllä, valitse vain hapahkoja omenia tai lisää omenien päälle sitruunamehua
- sitruunamehu auttaa myös omenien tummumiseen
1 uunivuoallinen, n. 6-8:lle
|
4-5 |
hapokasta omenaa | |
|
100 |
g |
margariinia tai voita sulatettuna |
|
3 |
dl |
Myllyn Paras Tattarihiutaleita |
|
1 |
dl |
fariinisokeria |
|
1 |
tl |
kanelia |
Lohko kuoritut omenat voideltuun laakeaan uunivuokaan. Ripottele omenoille sitruunamehua, jos haluat, että ne eivät tummu. Sulata rasva kattilassa ja sekoita muut aineet siihen. Ripottele muruseos omenoiden päälle. Paista 175-asteisen uunin alatasolla 20-30 min tai nopeammin mikroaaltouunissa täydellä teholla (800 W) 7-10 min.
|
1 |
tlk |
sitruunalla maustettua rahkaa (250g) |
|
1 |
tlk |
Bulgarian jogurttia (2 dl) |
Sekoita ainekset tasaiseksi kastikkeeksi.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy