Hämmäyshuttu, ruis-mustikka
-
ruiskorppujauho tuo kivan rukiisen maun, joka sopii mustikkaan oikein ihanasti
-
kokeile myös lakoilla, ehkä hiukan enemmän sokeria tällöin
-
toimii myös muilla pehmeillä marjoilla
-
ruiskorppujauhoa voi siis käyttää muutenkin kuin vuokien leivitykseen tai panerointiin
-
ruiskorppujauho tehdään ruisleivästä ja se on laktoositonta ja maidotonta
2 annosta
| 1 |
dl | laktoositonta vispikermaa |
| 100 |
g | sitruunarahkaa |
| 1 |
rkl | sokeria |
| 2 |
dl | mustikoita |
| 2 |
rkl | Myllyn Paras Ruiskorppujauhoja |
Sekoita rahka, sokeri, marjat ja ruiskorppujauhot. Vaahdota kerma ja lisää se joukkoon lopuksi kevyesti nostellen.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy