Rapea omenapähkinäpaistos

  • tässä paistoksessa on omenoiden lisäksi käytetty pähkinöitä.
  • mikäli olet allerginen pähkinöille, voit laittaa tilalle esim. 1 dl kookoshiutaleita tai rusinoita.
  • päälle tulevaan muruseokseen on käytetty rapeita Kaura+Riisi Hiutaleita, mutta myös tavallinen Kaurahiutale sopii.

1 laakea uunivuoallinen

 

 4-6

 kpl

 omenaa (kotimaisia n. 10)
 n. 100

 g

 saksan-, pecan- tms. pähkinöitä

 1

 tl

 kanelia
 100

 g

 voita
 1

 dl

 (vaahtera)siirappia
 4

 dl

 Myllyn Paras Kaura+Riisi Hiutaleita                          
 ½

 dl

 Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja

Lohko kuoritut omenat voideltuun, uunin kestävään paistosvuokaan. Laita sekaan pähkinät (mikäli isoja, voit puolittaa ne). Ripottele pinnalle kanelia.

Sulata voi, sekoita joukkoon siirappi, hiutaleet ja vehnäjauhot. Levitä seos omenalohkojen päälle. Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla 30-40 min. Tarjoile vaniljakiisselin tai jäätelön kanssa.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy