Omenakaurapaistos mikrossa



4-6

omenaa (hapokasta)

100

g

voita

1

dl

fariinisokeria

1

tl

kanelia

2

dl

Myllyn Paras Kaurahiutaleita

1

dl

Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja

Vaniljakiisseli kattilassa:

7

dl

maitoa

3

rkl

sokeria

2-3

rkl

perunajauhoja

1

kananmuna

2

tl

vaniljasokeria

Valmista ensin vaniljakiisseli. Sekoita kylmään maitoon sokeri ja perunajauhot (teflon-kattilassa). Kuumenna maito sekoittaen kiehuvaksi niin, että se sakenee. Ota kattila pois levyltä, sekoita kiisseliin muna ja vaniljasokeri.

Lohko kuoritut omenat voideltuun uuninkestävään paistosvuokaan. Sulata voi, sekoita sokeri, kaneli ja kaurahiutaleet sekä vehnäjauhot taikinaksi. Levitä seos omenalohkojen päälle. Kypsennä mikroaaltouunin täysteholla (800 W) n. 10 min. Tarjoile vaniljakiisselin tai jäätelön kanssa.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy