Marjapaistos

2

kananmunaa

1

dl

sokeria

100

g

margariinia

1 1/2

dl

vehnäjauhoja

1

dl

koookoshiutaleita                                                              

1

tl

vaniljasokeria

1

tl

leivinjauhetta

Täyte:

6

dl

vadelmia

1/2

dl

sokeria


Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Voitele uunivuoka rasvalla, lisää marjat ja sokeri sen pohjalle ja kaada taikina päälle. Paista 200 asteessa 15-20 min. Tarjoa vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kera.

Resepti: Makuhetki Jokisen keittiössä-ohjelman kuulija Tuula Kinnunen