KARU-kuningatarpaistos
- pakastimesta marjat paistokseen
- marjapaistos on lähes funktionaalinen jälkiruoka, jos siinä on täysjyväviljaa eli tummaa vehnäjauhoa ja täysjyväruisjauhoja sekä täysjyväruis ja -kaurahiutaleita sekä marjoja
- muruseos tuo makua paistoksen pintaan
- herkutteluhetkinä paistoksen kanssa pieni määrä jätskiä on paikallaan tai isompi määrä ja kunnon ulkoilulenkki
1 paistovuoallinen, halkaisija 25-28 cm
|
1½ |
dl |
Myllyn Paras Hiivaleipä- ja/tai Ruisjauhoja |
|
1 |
tl |
leivinjauhetta |
|
1½ |
dl |
Myllyn Paras KARU Pikakaura-Ruishiutaleita |
|
1 |
dl |
tummaa tai fariinisokeria |
|
1 |
dl |
pullomargariinia tai voisulaa |
|
1 |
kananmuna | |
|
Täyte: | ||
|
2-3 |
dl |
mustikoita tai mustaherukoita |
|
2-3 |
dl |
vadelmia |
|
Muruseos: | ||
|
½ |
dl |
pullomargariinia tai voisulaa |
|
1 |
dl |
tummaa tai fariinisokeria |
|
2 |
dl |
Myllyn Paras KARU Pikakaura-Ruishiutaleita |
Sekoita leivinjauhe jauhoihin. Lisää muut aineet ja sekoita taikinaksi. Painele se jauhotetuin käsin voidellun ja hiutaleilla leivitetyn paistos- tai piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä päälle marjat. Sekoita muruseoksen ainekset ja ripottele seos marjojen päälle.
Paista 200-asteisen uunin alatasolla noin 30 min. Maistuu jälkiruoaksi sellaisenaan, vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.
VINKKI: Voit käyttää myös puolukoita tai muita marjaseoksia.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy