Rapea Kauracrunchy
- koulujen ja töiden jälkeen kaivataan välipaloja, tässä yksi maistuva versio, joka voittaa karkit
- valmista reilu annos itse kauracrunchya
- käytä siihen kuitupitoista kaurahiutaletta (Pikakaura+Kuitu -hiutale), jos haluat saada reilusti kuituja, myös tavallinen Kaurahiutale sopii
- jos taas haluat rakenteeltaan karkeajakoisempaa crunchya, käytä Isoa Kaurahiutaletta
Tiedätkö erot? Isot Kaurahiutaleet valmistetaan litistämällä leikkaamattomat kauran jyvät, kun taas tavallinen Kaurahiutale valmistetaan litistämällä leikatut kauran jyvät. Pikakaura on litistetty hyvin ohuiksi viipaleiksi leikatusta kaurasta.
|
10 |
g |
margariinia tai voita |
|
½ |
dl |
(50 g) hunajaa (tai tummaa sokeria) |
|
2 |
dl |
Myllyn Paras Pikakaura+Kuitu Hiutaleita |
|
1 |
tl |
vaniljasokeria tai kanelia |
Sulata rasva ja hunaja paistinpannulla liedellä. Lisää pannulle hiutaleet ja anna seoksen paahtua miedohkolla lämmöllä koko ajan sekoittaen n. 5 min. Anna jäähtyä. Hyvää sellaisenaan naposteltavaksi, viilin tai jogurtin sekaan, omatekoisena rapeana myslinä tai herkullisena Kauracrunchy jälkiruokana.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy