Mannavanukas

uunivuoallinen

1

l

maitoa

dl

Myllyn Paras Mannasuurimoita

1

tl

suolaa

3

kananmunaa

1

dl

sokeria

1

rkl

vaniljasokeria

½

dl

sitruunamehua

dl

rusinoita

Valmista mannapuuro pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä se. Lisää puuron sekaan kananmuna, sokeri, mausteet ja rusinat. Kaada vanukas voideltuun uunivuokaan ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla n. ½ tuntia kullankeltaiseksi. Nauti lämpimänä tai kylmänä sellaisenaan tai mehukastikkeen kanssa.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy