Mangoriisi
5-6:lle
|
4 |
dl |
vettä |
|
1½ |
dl |
Myllyn Paras Puuroriisiä |
|
4 |
dl |
kookosmaitoa |
|
2 |
rkl |
sokeria |
|
1 |
tl |
vaniljasokeria |
|
Päälle: | ||
|
mangososetta tai -hilloa tai -marmeladia (myös appelsiini sopii mangon tilalle) | ||
Kiehauta vesi kattilassa. Lisää riisi ja anna kiehua noin 5 min. Lisää kookosmaito ja hauduta puuro miedolla lämmöllä kypsäksi noin 40 min. Mausta lopuksi sokerilla. Jaa puuro vedellä kasteltuihin annosvuokiin; jos et omista muotteja, käytä viili- tai raejuustotölkkejä muotteina. Anna puuron jäähtyä vuoissa. Kumoa vuoat jäähtyneenä, levitä lusikalla päälle mangososetta tai -hilloa tai -marmeladia.
VINKKI: Kokeile appelsiinia mangon tilalle.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy