6:lle
|
5 |
dl |
vettä tai kookosmaitoa + vettä |
|
1½ |
dl |
Myllyn Paras Jasmiini Riisiä, raakana |
|
4 |
dl |
kuohukermaa |
|
1 |
dl |
mangososetta |
|
½ |
dl |
sokeria |
|
2 |
tl |
vaniljasokeria |
|
200 |
g |
mangoa pieninä kuutioina |
|
(100 |
g |
mantelilastuja tai kookoshiutaleita) |
|
koristeeksi: |
puolukoita, karpaloita ja/tai mangon paloja, kookoshiutaleita |
Vatkaa riisien kiehuessa kerma vaahdoksi, mausta se mangososeella, sokerilla ja vaniljasokerilla. Lisää vaahdon sekaan keitetty jäähtynyt riisi, tuoreet mangopalat ja halutessasi mantelilastuja tai kookoshiutaleita.
Tarjoile kylmänä jälkiruoaksi tai väli- tai iltapalaksi.
VINKKI: Voit kokeilla myös appelsiinilla, satsumilla, ananaksella, mansikoilla tai karpaloilla (eli mangokohtiin reseptissä ko. marjaa tai hedelmää ja sosetta + sokeria tai hilloa).
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy