Mango-jasmiiniriisifruuti

Tulosta tämä resepti
  • mangoriisi-jälkiruoka, voit valmistaa tätä jääkaappiin ja syödä myös aamu-, väli- tai iltapalaksi
  • jasmiiniriisi on kevyesti hennon kukkaiselta tuoksuvaa, sen hienostunut maku ja tuoksu kehittyvät luonnollisesti sen kypsyessä, tyypillinen Pohjois-Thaimaan ylängöillä
  • mangososeeksi käy esim. vauvanruokasose tai voit itse soseuttaa mangoa
  • mangon tilalla voit käyttää appelsiinia tai mansikkaa, jos käytät hilloa, sokeria ei tarvitse enää välttämättä lisätä

6:lle

5

dl

vettä tai kookosmaitoa + vettä

dl

Myllyn Paras Jasmiini Riisiä, raakana

4

dl

kuohukermaa

1

dl

mangososetta

½

dl

sokeria

2

tl

vaniljasokeria

200

g

mangoa pieninä kuutioina

(100

g

mantelilastuja tai kookoshiutaleita)

koristeeksi:

puolukoita, karpaloita ja/tai mangon paloja, kookoshiutaleita


Keitä riisit kypsiksi vedessä tai kookosmaidossa, kypsymisaika 12 min.

Vatkaa riisien kiehuessa kerma vaahdoksi, mausta se mangososeella, sokerilla ja vaniljasokerilla. Lisää vaahdon sekaan keitetty jäähtynyt riisi, tuoreet mangopalat ja halutessasi mantelilastuja tai kookoshiutaleita.

Tarjoile kylmänä jälkiruoaksi tai väli- tai iltapalaksi.

VINKKI: Voit kokeilla myös appelsiinilla, satsumilla, ananaksella, mansikoilla tai karpaloilla (eli mangokohtiin reseptissä ko. marjaa tai hedelmää ja sosetta + sokeria tai hilloa).

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Voit kirjoittaa palautetta.



   

Julkaisemme kommenttisi käytyämme ne läpi.

Lähetä resepti ystävällesi.





   

Jaa resepti ystävillesi.

Voit jakaa reseptivinkin alla olevasta painikkesta.

Muiden käyttäjien kommentteja tästä reseptistä: