Täytetyt ohukaiset
noin 10 kpl
|
5 |
dl |
maitoa |
|
2 |
kanamunaa | |
|
2½ |
dl |
Myllyn Paras Karkea tai Erikoisvehnäjauhoja tai Sämpyläjauhoseosta |
|
1 |
rkl |
öljyä |
|
1 |
tl |
(Pan)suolaa |
|
Täyte: | ||
|
200 |
g |
pakastekasvissuikaleita tai herne-maissi-paprikaa |
|
200 |
g |
juustoraastetta |
Sekoita taikinan ainekset sekaisin. Anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia. Kaada taikinaa kuumalle pannulle, jossa on rasvaa. Paista molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Laita täytettä kypsän ohukaisen sisään rullaten, ripottele pinnalle juustoraastetta ja kuorruta hetki 225-asteisen uunin keskitasolla.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
hakuvinkki: lettu, letut