Suppilovahvero Pannari

• pannari voi olla ruokaisa ja vähärasvainen välipala tai iltapala
• ohrajauho tuo hyvää makua taikinaan
• sienien lisäksi voi käyttää kasviksia tai savukalaa
• leivottiin Terveysmessuilla 2011 Sami Garamin kanssa
• katso videolta tästä, kuinka Suppilovahvero Pannari valmistettiin Terveysmessuilla Oivallusten Keittiössä

iso (reunallinen) uunipellillinen


Kuva: Jarno Kovamäki, Sanoma Magazines Finlandin studio

8	dl	maitoa, voi olla laktoositonta
3		munaa
2	dl	Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja
2	dl	Myllyn Paras Ohrajauhoja
1	dl	Myllyn Paras Ruiskorppujauhoja
1	rkl	hunajaa
1	tl	suolaa
hiven		valkopippuria
3-4	dl	suppilovahveroita paistettuna

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Sekoita kaikki pannukakkutaikinan ainekset keskenään. Anna taikinan turvota uunin lämpenemisen ajan. Vuoraa leivinpaperilla iso reunallinen uunipelti ja voitele se rasvalla. Kaada siihen pannaritaikina ja levitä päälle kevyesti paistetut suppilovahverot. Paista uunin keskitasolla 25 -30 min kauniin väriseksi.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy