Rahkaletut
8 isoa tai 16 pientä
|
4 |
dl |
maitoa |
|
200 |
g |
maitorahkaa |
|
2 |
munaa (omega-3) | |
|
1/2 |
tl |
suolaa |
|
1/2 |
dl |
Myllyn Paras Kauralesettä |
|
2 1/2 |
dl |
Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja |
|
50 |
g |
sulaa kasvimargariinia |
|
2 |
tl |
(vaahtera)siirappia tai vaaleaa siirappia |
|
1/2 |
tl |
vaniljasokeria |
Vatkaa kaikki ainekset kierrevatkaimella tasaiseksi taikinaksi ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Anna taikinan turvota 1/2 tuntia ennen paistamista.
Kuumenna paistin- tai lettupannu. Paista letut vähässä rasvassa kauniin ruskeiksi. Tarjoile rahkan tai vaniljakastikkeen sekä tuoreiden marjojen tai marjahillon kanssa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy