4:lle
Tarjoa ilta-ateriaksi valmiskeittoa (purkista, tölkistä tai jauheesta) ja pyöräytä jälkiruuaksi herkullinen pannari.
| 3 |
dl | maitoa |
| 2 | munaa | |
| ½ |
dl | Myllyn Paras Kauraleseitä |
| n. 1½ |
dl | Myllyn Paras Hiivaleipä- tai Erikoisvehnäjauhoja |
| ripaus suolaa | ||
| 3-4 |
dl | pakastepuolukoita |
| n. ½ |
dl | (ruskeaa) sokeria |
| 2-4 | keksiä murustettuna |
Laita uuni kuumenemaan 225-asteeseen. Voitele keraaminen matala vuoka (halkaisija 24-28 cm) tai 4 annosvuokaa. Jos käytät metallivuokaa, vuoraa se leivinpaperilla.
Sekoita kauraleseet ja jauhot maidon joukkoon ja anna turvota hetken aikaa.
Vatkaa sekaan munat sekä ripaus suolaa. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja ripottele päälle vähän survotut ja sokerilla makeutetut puolukat ja niiden päälle keksinmurut.
Kypsennä 225-asteessa uunin ala- (keraaminen vuoka) tai keskiosassa 15-20 minuuttia vuoasta riippuen. herkuttele lämpimänä.
Resepti: Kati Nappa