Letturullat
8 isoa lettua
Valmistusaika: 30 minuuttia
|
4 |
dl |
kookosmaitoa tai maitoa |
|
2 |
dl |
vettä |
|
1 |
pss |
Myllyn Paras Lettu- ja Vohvelijauhoja |
|
Paistamiseen: | ||
|
voita tai margariinia | ||
Yhdistä kookosmaito ja vesi. Vatkaa joukkoon Lettu- ja Vohvelijauhot tasaiseksi taikinaksi. Paista rasvassa miedolla lämmöllä lettuja.
|
Savukalatäyte: | ||
|
8:lle letulle | ||
|
400 |
g |
savukalaa perattuna |
|
2 |
kevätsipulia | |
|
2 |
dl |
ranskankermaa |
|
100 |
g |
sipulinmakuista tuorejuustoa |
|
½ |
dl |
hienonnettua tilliä |
|
½ |
tl |
sitruunapippuria |
Pilko kala ja sipulit. Lisää ranskankerma ja huoneenlämpöinen tuorejuusto. Mausta tillillä ja sitruunapippurilla.
|
Valkosuklaatäyte: | ||
|
8:lle letulle | ||
|
1 |
tlk |
(2-2½ dl) kermavalmistetta (Flora Vispi 20 %) tai kuohukermaa |
|
100 |
g |
valkoista suklaata |
|
1 |
tl |
vaniljasokeria |
|
1 |
tlk |
(250 g) maitorahkaa |
|
(½ |
l |
mansikoita) |
Kuumenna kattilassa noin puoli desiä kermaa ja valkosuklaapalat. Sekoita koko ajan puulastalla, kunnes suklaa sulaa tasaiseksi. Laita seos jäähtymään. Vatkaa loput kermasta erikseen kulhossa vaahdoksi, mausta sokerilla. Vatkaa joukkoon lopuksi rahka ja kädenlämpöiseksi jäähtynyt valkosuklaaseos. Pilko halutessasi sekaan mansikoita.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy