Lettuja jätskillä
| 2 | munaa | |
| 5 |
dl | maitoa (josta 1 dl voi olla Sitruuna Vichyä) |
| 2½ |
dl | Myllyn Paras Karkea tai Erikoisvehnäjauhoja |
| ½ |
tl | suolaa |
| 1 |
tl | vaniljasokeria |
| 2-3 |
rkl | sokeria |
| 2 |
rkl | voisulaa tai öljyä |
Riko munat kulhoon ja vatkaa munien rakenne rikki. Vatkaa joukkoon neste, jauhot, suola, sokerit ja rasva. Anna taikinan turvota vähintään ½ tuntia.
Paista pieniksi letuiksi tai isommiksi ohukaisiksi.
Tarjoile jätskin ja mansikkahillon kanssa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Hakuvinkki: letut