Kreikkalaiset lettuset
noin 30 pientä lettua
|
2 |
munaa | |
|
4 |
dl |
maitoa |
|
2 |
dl |
Myllyn Paras Durumvehnäjauhoja |
|
½ |
tl |
suolaa |
|
1 |
tl |
kardemummaa |
|
10 |
viikunaa suikaleina | |
|
1 |
dl |
mantelilastuja |
Sekoita lettutaikinan kaikki ainekset keskenään. Anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia. Paista lettupannulla ohukaisia molemmin puolin. Tarjoile kirpeän sitruuna- tai appelsiinihillon kanssa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy